Opis
Crveno suho vino s kontroliranim geografskim podrijetlom, vinogorje Zapadna Istra. Merlot je sorta groža francuskog podrijetla. Vino je popularno, lagano, vrlo pitko, nije kiselo i ni oporo, rubin crvene boje, prepoznatljivog okusa i bouquetta. S izrazito naglašenom mekoćom i voćnog okusa, u kojem se otkriva crveno bobičasto voće. Plemeniti koncentrat šumske maline, kupine i višnje podržan je voćnim kiselinama iz pozadine što mu daje aromu voćne slatkosti.
Gastro preporuka:
Uz jela od tamna mesa; tjestenine s umacima; uz ombolo na žaru; zeca s njokima; uz ribu s roštilja i gradela; te laganije sireve.